Lavinia B

Experiencia

Estudios / formación

Otros datos

Formación Académica
1997 – 2001 – Bachillerato cursado en IES Resita, Rumania
2001 – 2005 – Universidad Eftimie Murgu Resita
Formación complementaria
Marzo 2012 – julio 2012 - Curso de cocina tradicional - Escuela de Hosteleria Simone Ortega Mostoles - 210 horas, practicas en el Restaurante "La Maquina Moraleja"
Centro de Formacion del Grupo Vips - formacion coach, manipulador de alimentos
Informática (Word, Excel, Internet)
Permiso de Conducir B1 (con coche proprio)
Rumano/nativo, Ingles/intermedio, Español/ alto
Historial laboral:

Junio 2012 – septiembre 2016 Grupo Vips Madrid
- cocinera, camarera, responsable del turno
Septiembre 2016 - actualmente Ribs
- encargada

Tareas realizadas en este cargo:

Comuniqué a la plantilla de manera clara y puntual la información relevante, como las grandes reservas o los cambios de último minuto en el menú.
Interactué positivamente con los clientes promoviendo al mismo tiempo los servicios y las instalaciones del restaurante.
Calculé correctamente el inventario y solicité los suministros adecuados.
Reconocí y agradecí formalmente el excelente desempeño de los trabajadores para aumentar la moral y la productividad de la empresa.
Identifiqué rápidamente situaciones problemáticas.

Aptitudes:

Actitud de servicio
Control de inventarios y mantenimiento de registros
Anfitrión dinámico y amable
Programación de personal
Sólida ética laboral
Pasión por la satisfacción del cliente